О ПРОИЗВОДСТВЕ

ФАКТЫ

ПРОИЗВОСТВО КОПТИЛЕН «ФАВ» — КАЧЕСТВО, ПРОВЕРЕННОЕ ГОДАМИ

Мы создаём коптильни, которые служат годами и дают стабильный результат

2017

Год основания производственного предприятия

5 500+

Количество произведенных коптилен для наших клиентов и бизнеса

0

Количество недовольных клиентов нашими коптильнями

Производство коптилен «Феникс» работает с 2017 года в городе-герой Севастополь. За это время мы выпустили более 5500 коптилен, которые используются по всей России от Калининграда до Владивостока, от домашних кухонь до пищевых производств.

Федотов Андрей Владимирович

Основатель производства и гарант качества

Создатель коптилен «ФАВ» и человек, который стоит за каждой выпущенной коптильней. С 2017 года Федотов Андрей Владимирович развивает производство, внедряет новые технологии и лично контролирует качество каждой партии.
Для него коптильни — это не просто техника, а дело жизни. Он отвечает за сборку, настройку и гарантию. Его репутация — это не слова, а ежедневная работа, в которой нет мелочей. Каждая коптильня проходит проверку именно под его руководством, чтобы к клиенту попадал продукт, за который не стыдно.

Призёры профессиональных конкурсов. Эти награды подтверждают качество, подход и уровень нашего производства.

Мы не просто создаём коптильни — мы развиваем культуру копчения. Участие в конкурсах и призовые места — это результат многолетнего опыта, точности и ответственности, с которой наше производство подходит к каждому изделию.

ЗАБОТА ПОСЛЕ ПОКУПКИ — ЧАСТЬ НАШЕГО СТАНДАРТА

Мы сопровождаем вас на каждом этапе: от настройки коптильни до её обслуживания

1 год
честной гарантии

Мы не прячемся за мелким шрифтом — если что-то пошло не так, мы решим вопрос быстро и по-человечески.
Бесплатная техническая поддержка

Поможем с установкой, режимами, настройками. Без ожиданий, без формальностей — просто напишите или позвоните.
Бесплатная поддержка технолога

Подскажем, как добиться идеального вкуса: от времени копчения до выбора щепы. Вы не одни — мы рядом.

Для кого подходят наши коптильни?

Для дачи и дома

Готовьте без дыма, копоти и возни. Просто включили — и закоптили.
Работает от обычной розетки, не требует специальных условий.
для малого бизнеса

Стабильный результат, высокая загрузка, минимум ручного труда.
для охотников и рыбаков

Идеально для рыбы, дичи и мяса. Сохраняет натуральный вкус.
для гурманов

Если хотите ресторанный вкус у себя дома. Готовьте сразу на всех, без бесконечных подходов.

Что можно приготовить в наших коптильнях?

Рыба

Скумбрия, форель, лосось, щука, судак. Сохраняет сочность, не разваливается, равномерно пропитывается ароматом.

Колбасы и вяленое мясо

Идеальная температура для равномерного вяления.

Сыр

Сулугуни, моцарелла, адыгейский. Лёгкий дымок, плотная текстура, насыщенный вкус.

Готовые наборы

Крылья, рёбра, куриные рулеты. Минимум подготовки — максимум вкуса.

Мясо

Свинина, говядина, курица, индейка. Мягкое, нежное, без пересушивания.

Овощи

Перец, баклажаны, помидоры. Отличная закуска к любому столу..